Tradiciones milenarias en Kioto

Kioto fue la capital de Japón desde desde 794 hasta el desplazamiento del gobierno a Tokio en 1868 cuando tuvo lugar la Restauración Meiji.  Los cientos de templos y santuarios, varios castillos y docenas de jardines, además de otros monumentos, han convertido a esta ciudad en la reserva de la tradición japonesa

A menos de 30 minutos en tren desde Osaka, la antigua capital imperial de Japón ostenta el titulo de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco por sus numerosos monumentos históricos por lo que intentar recorrer todos, o sólo los más importantes, es tarea imposible e incluso poco recomendable.

Resulta más interesante y atractivo pasear por la ciudad sin rumbo, ya que finalmente todos los caminos llevan a templos increíbles. Pero si hubiera que destacar algunos de los puntos de mayor interés en Kyoto, seguramente todas las guías y recepcionistas de hotel te recomendarán lugares como Kinkaju-ji, o Pabellón Dorado, uno de los templos más famosos de la ciudad situado al norte, y cuyo nombre alude al oro que recubre parte del pabellón que fuera residencia de un noble. Los jardines que lo rodean y el estanque de agua que refleja su imagen lo convierten en un lugar especial.
 
Kinkaju-ji, o Pabellón Dorado
Muy cerca, y también muy citados por las guías son los jardines secos Zen Ryoan-ji, conocidos por ser exponentes de la filosofía Zen. Construidos hacia 1488, quince piedras sobre un jardín sin vegetación es utilizado para meditar. Sin embargo, en ocasiones, el exceso de visitantes hace imposible disfrutar de la experiencia.

Diferente por su carácter político, y no religioso, es el Castillo de Nijo, en el centro de la ciudad, compuesto de varios palacios, jardines y estanques de una simplicidad y belleza típicamente japonesas. El recinto, que se comenzó a construir a principios del siglo XVII, fue destruido y reconstruido varias veces por ser sede del poder imperial japonés en la época en la que la ciudad su la capital. Un paseo completo por el recinto puede llevar entre dos y tres horas, habiendo en su interior dos restaurantes y casas de té donde descansar con vistas a magníficos jardines.
 
Kyoto, barrio de Gion
Después de tanto templo, nada mejor para terminar el día pasando por un baño tradicional japonés, conocidos como Onsen. Hay varios por la ciudad, algunos enfocados más al turismo y otros auténticamente japoneses. En la estación central de Kyoto y en los hoteles se ofrecen las direcciones de los Onsen.

Pero por la noche la cita es en el barrio de Gion, el más tradicional de Kyoto, donde el viajero podrá encontrarse con auténticas geishas, especialmente en el callejón de Pontocho paralela al río. En esta callejuela también abundan los restaurantes japoneses, tradicionales y pequeños, bares donde puedes beber sake y cerveza japonesa. Al otro lado del río de Osaka, a menos de cien metros, una alternativa interesante es consultar la cartelera del teatro Minamiza, que suele ofrecer obras de Kabuki y espectáculos de música tradicional.

Un poco más alejado del centro -que en las ciudades de Japón suele estar marcado por la Estación Central del tren- está Fushimi-Irani, uno de los santuarios más llamativos de Kyoto y que merece dedicarle al menos medio día de visita. El recinto cuenta con diversos templos y tiendas, donde frecuentemente se pueden ver ceremonias sintoístas.

Aunque lo más interesante del Santuario, que ocupa toda una colina, es subir por los caminos que la recorren hasta llegar a la parte más elevada desde la que se divisa toda la ciudad de Kyoto. Por el recorrido, diversos templetes, casas de té y miradores con un ambiente mágico trasladan al viajero hasta épocas antiguas.


Especialmente llamativas son las partes del recorrido cubiertas por arcos de madera naranja o paseo de Itoriis. Al templo se puede llegar en diez minutos con el tren RJ desde la estación central, incluido en el pase Japan Rail Pass en la misma línea de trenes que lleva a la ciudad de Nara, otro destino obligado.

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